趣味ができた最近、SNSを見ているとパンつくりの動画をよく見る 一時期はホームベーカリーを買って挑戦してみたが材料費が高い扱いが面倒になりその機械はうってしまった。 食パンは普通に出来るが他の物を作るにはどうしていいのか分からず手放してしまった。 でも今、時短のレシピに私好みのレシピまである。ウキウキしている 初めて作ったときは正直、あまり見栄えはよくなかったがレシピ見ながらだったので味は美味しかった。 それからというもの好みのパンのレシピがあれば保存しておいてつくっている。 バターを使うレシピは極力避けてベーグルを作って食べている。 相変わらず不格好だがおいしくいただいている。 たまにyouTubeを見て生地のこねかた、発酵とか見極めを勉強している。 パンは太るので作る回数は減らしたいなと思っているのですが なかなか 最終的には友達にもあげられるくらいになればなと |